ミラノの名門ホテルシェフが贈る特別な体験
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で2025年2月1日から3月31日まで開催されるイタリアフェア「TOKYO MEETS MILAN 2025」。ミラノの名門「エクセルシオールホテル・ガリア」とのコラボレーションで、イタリアの伝統と創造性を存分に楽しむ特別な時間をお届けします。
特別な3日間限定ディナーイベント「6 Hands Dinner」
3月5日から7日までの3日間限定で、ミラノの名シェフ、レバノ兄弟とステファノ・トロヴィーシ氏が来日。伝統的なイタリア料理とクリエイティブなスイーツを音楽と共に楽しむ、特別なディナーイベントです。
- 開催日：2025年3月5日（水）～7日（金）
- 場所：All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）
- 料金：￥22,000（ペアリング料金￥8,000）
ディナーメニュー例
- カチョ・エ・ペペスープ
- 地中海リゾット “Terrazza Gallia”
- ラム肉のメインディッシュ 西洋わさびマヨネーズ
- 球体メレンゲの「パブロバ」
選べるランチコースも魅力的！
ランチタイムには、レバノ兄弟のレシピを活かした特別なコースを提供。南イタリアの伝統料理や新鮮な食材を使ったメニューを楽しめます。
- 料金：￥7,000～
- メイン料理：ロブスターのスパゲッティや牛フィレ肉のズッキーニ添えなど
ミラノの味を表現したカクテルとアペリティーボ
35階のSky Gallery Lounge Levitaでは、エクセルシオールホテル・ガリア考案のシグネチャーカクテルを3種類ご用意。ノンアルコールも楽しめます。
- カクテル料金：￥3,200（ノンアルコール￥2,800）
- アペリティーボ：￥3,000
春の味わい「Fusion of Milan and Tokyo」パフェ
エグゼクティブペストリーシェフ・ステファノ・トロヴィーシ氏監修の特別パフェが初登場。マスカルポーネチーズとピスタチオアイス、抹茶ムースリーヌに苺やメレンゲを合わせた一品です。
- 料金：￥3,200
- 場所：All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）
予約・お問い合わせ
お問い合わせ先：
03-3234-1136（10:00A.M.～7:00P.M.）
オフィシャルパートナー：
ITAエアウェイズ、後援：イタリア大使館
この機会にイタリアと東京の友情を味わい尽くしてみませんか？「TOKYO MEETS MILAN 2025」で、心も体も満たされる特別な時間をぜひお楽しみください。
TOKYO meets MILAN 2025｜ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
「エクセルシオールホテル・ガリア，ラグジュアリーコレクションホテル，ミラノ」とコラボレーションし、シェフを招聘するディナーイベントを開催。イタリアの伝統と革新が織りなすメニューを三夜限定でお楽しみいただます。
www.princehotels.co.jp
