東京・六本木で、美食家必見の寿司イベントが期間限定で復活します！これまで延べ10,000名が堪能した「鮨カゲロウプロジェクト」が、2月16日から18日の3日間限定で開催決定。江戸前寿司の真髄を破格の価格で楽しめるチャンスをお見逃しなく！
六本木駅徒歩30秒！アクセス抜群のロケーション
会場は、六本木交差点からわずか30歩、日比谷線4a出口から徒歩1分以内という超好立地にある本格江戸前寿司屋「鮨 無垢/鮨 白銀」。この店舗の一部を間借りして、特別なコースを提供します。忙しい日常の合間にも立ち寄れる絶好の場所です。
驚きの原価提供！本格江戸前赤酢寿司コース
今回のプロジェクトでは、1貫約250円という驚きの原価で提供される「鮨カゲロウ15貫コース」と、季節料理を交えた「鮨カゲロウ＋（プラス）16品コース」の2種類をご用意。どちらも熟成赤酢を使用したシャリが特徴で、口の中に広がる風味は格別です。
◆鮨カゲロウ15貫コース（3,800円税込）
- 水蛸の握り
- 平目の握り
- 真鯛の握り
- 勘八の握り
- 真鯵の握り
- 帆立の握り
- かますの握り
- 本鮪の握り
- 春子鯛の握り
- イカの握り
- 小肌の握り
- 〆鯖の握り
- 漬けマグロの握り
- 白身トロたくの手巻き
- 穴子の手巻き
◆鮨カゲロウ＋（プラス）16品コース（5,000円税込）
- 季節のお浸し
- 水蛸の握り
- 平目の握り
- 真鯛の握り
- 季節のお造り
- 勘八の握り
- 真鯵の握り
- 帆立の握り
- 季節の一品
- かますの握り
- 本鮪の握り
- 春子鯛の握り
- 小肌の握り
- 奥久慈卵黄白身トロたく小丼
- 穴子の手巻き
- お吸い物
予約はお早めに！1日20名限定の特別体験
各日限定20名という少人数制のため、予約は必須。特に2名までの案内となるため、デートや特別な日の食事にもぴったりです。Web予約のみ受付中で、電話での問い合わせは不可となっておりますのでご注意ください。
店舗情報とアクセス
◆場所：東京都港区六本木7丁目14-7 トリニティビル B1F
◆アクセス：六本木交差点より徒歩30秒、星乃珈琲店の1階、2階は大戸屋、そのビルの地下です。
鮨カゲロウプロジェクトとは？
「鮨カゲロウプロジェクト」は、国内外で活躍する寿司職人を育成するために設けられた実践の場。これまでに延べ1万人以上の方々がその味を堪能してきました。若手スタッフが一貫一貫丁寧に握る本格寿司を、都内屈指の立地で破格の価格で楽しめる貴重な機会です。
お見逃しなく！
この限定イベントは2月16日から18日の3日間のみ。普段は手が届かない高級寿司をこの機会にぜひ味わってみてください。時折キャンセルも出るため、予約ページをこまめにチェックするのがおすすめです！
ご予約はこちら：Webのみの受付です。
