「初夏の大北海道展」開催！ミルク＆バター好きにはたまらない贅沢ラインナップ
4月23日(水)から5月6日(火・休)までの14日間、高島屋大阪店7階催会場にて「初夏の大北海道展」が開催されます。今回は北海道産の新鮮なミルクとバターに注目した、まさに“ミルク＆バター”尽くしの内容です。日本の生乳の約半分を生産すると言われる北海道ならではのラインナップが、なんとミルクは20種類以上、バターは25種類以上も勢ぞろい。ふわっと香る濃厚な牛乳や、温泉旅館が手がけるというユニークなフレーバーバターなど、北海道だからこそのおいしさを会場で思いきり楽しんでみませんか？
多彩なバターグルメに注目！見逃せない限定品も
今回の注目は、豊富町の生乳を使ったバターを温泉旅館が丹念に作り上げた「とよとみフレーバーバター」。海産物や北海道産のフルーツなどを合わせて楽しむバターは、珍しさも抜群で、自宅用はもちろんお土産としても喜ばれそうですね。さらに、かみふらの和牛ロースのすき焼きとバターを合わせた「かみふらの和牛のバターすき焼きバーガー」や、あんこにバターをたっぷりサンドした「トリュフ香るあんバターパン」など、思わず食べ比べしたくなるメニューが目白押しです。
カルビ串に鮭ぶしやいちご、バジル風味のバターをのせた「豊西牛おびひろカルビ串」も、豪快でありながら上品な味わいが楽しめる逸品。さらに、お寿司好きにはたまらない創作握りも用意されています。マグロや牡丹エビなどの厳選素材に加え、「とよとみフレーバーバター」を使った一風変わった握りもお見逃しなく。どれも高島屋大阪店限定メニューだったり、数量限定の商品が多いので、気になる方はお早めに足を運んでみてください。
プリプリ肉厚ホタテが盛りだくさん！海鮮好きも必見
北海道といえば、新鮮な魚介を想像する方も多いのではないでしょうか。中でも注目は「野付産ジャンボ帆立」。プリッと肉厚で甘みの強いホタテをふんだんに使った丼や、帆立がごろごろ入ったスープカレーなど、まさに「海の幸」を堪能できるメニューがそろっています。大きくてジューシーなホタテをメインに、ボタンエビや本ズワイ蟹むき身などを贅沢にのせた「野付産ジャンボ帆立豪快弁当」は、見た目のインパクトも絶大。自宅用でも手土産としても、北海道グルメを思いきり味わえる逸品になりそうです。
スイーツ派も見逃せない！さまざまな新感覚デザートが登場
「初夏の大北海道展」では、スイーツ好きの心をくすぐるメニューも充実。道産のジャージーミルクを使った「北海道産ジャージーミルクのストロベリーパフェ」や、クロワッサンとマフィンが融合した話題の「クロフィン」を味わうこともできます。バターやミルクのコクが効いた絶品デザートは、疲れた身体を癒やしてくれること間違いなし。会場で焼きたて、作りたてを楽しめる実演販売も多いので、出来立てならではの香りと味わいをぜひ体験してみてください。
ラーメンや豚丼も登場！お腹も心も大満足のイートインコーナー
イートインコーナーには、北海道産ホタテを添えた「特製海老しじみ帆立醬油ラーメン」や、北海道産豚ロースを贅沢に使った「豚丼」など、ボリューム満点のメニューがそろっています。スープカレーや海鮮ものばかりが注目されがちな北海道ですが、こうしたラーメンや豚丼などガツンとお腹を満たしてくれる料理もやっぱり魅力的。一度でいくつもの北海道グルメを味わえるお得感と満足度を、ぜひ堪能してください。
1階でも北海道を感じる！「アニマルエンジョイPOPUP supported by 旭山動物園」
4月30日(水)からは、高島屋大阪店1階「グッドショックプレイス」にて、旭山動物園の魅力を詰め込んだイベントが行われます。坂東統括園長によるトークショーなど、動物園ならではの興味深い企画が盛りだくさん。可愛い動物たちのグッズも並ぶので、お子さま連れや動物好きの方にもおすすめです。
このように「初夏の大北海道展」は、北海道の大地と海が育んだ恵みが一堂にそろう、ワクワクが止まらないイベントです。ミルクとバターの絶品グルメに加え、旬のホタテや海鮮弁当、スイーツにラーメンや豚丼まで、会場でしか味わえない至福の味を堪能してみてはいかがでしょうか。家族や友人を誘って、美味しさと楽しさでいっぱいのこの機会をお見逃しなく！
