長崎の景色と共に、カジュアルフレンチの特別な夜を
2025年2月13日から、長崎スタジアムシティ内にあるカジュアルフレンチレストラン「CAFÉS & DINERS VERDE」が待望のディナー営業を開始します！これまでランチやアフタヌーンティーで親しまれてきたVERDEが、夕暮れから夜の時間帯に贈る特別なコースメニューとアラカルトメニュー。長崎の食材を使ったシェフのこだわりが光る料理を、ぜひお楽しみください。
ディナー限定！選べる2種類の贅沢コース
ディナーでは、「Menu VERDE」と「Menu Saison」という2種類のコースが提供されます。どちらも厳選された長崎産の食材を使用し、季節の味覚を堪能できる内容です。
- Menu VERDE 5,500円（税サ込）
新鮮な長崎産の鮮魚や雲仙豚、さらに厳選和牛（+2,000円）から選べるメインディッシュが魅力のコース。彩り豊かな前菜やホテル自慢の自家製パンも楽しめます。 - Menu Saison 8,500円（税サ込）
「Menu VERDE」の内容に加え、お魚とお肉の両方を楽しめる贅沢なコース。長崎鮮魚のメインディッシュや、和牛の2種類の調理方法が選べる特別感たっぷりのメニューです。
また、アラカルトメニューも1,000円からご用意。お酒と一緒に軽く楽しむスタイルにもぴったりです。
期間限定！ランタンをイメージした「Menu Lanterne」
ディナー営業開始に先立ち、2025年1月30日から2月11日までのプレ営業期間中、長崎の名物“ランタン”をテーマにした特別コース「Menu Lanterne」が登場します。春巻きを洋風にアレンジした前菜や、雲仙豚の赤ワイン煮込みを割包（角煮まんのパン）で楽しむ一品など、地元の魅力を詰め込んだ内容です。この機会にぜひお試しください！
営業時間と予約情報
営業時間
ランチ：11:00～15:00（L.O.14:30）
アフタヌーンティー：11:30～ ／ 14:00～（2部制）
カフェタイム：15:00～17:00（L.O.16:30）
ディナー：17:00～21:00（L.O.20:00）
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夜の特別な時間を「CAFÉS & DINERS VERDE」でお過ごしください。長崎の景色と味わいが、皆さまをお待ちしています。
