韓国釜山の名物鍋「ナッコプセ」日本初上陸！大阪に2店舗オープン
韓国・釜山の国民的鍋料理「ナッコプセ（낙곱새）」が、ついに日本初上陸！創業50年を誇る老舗「ケミチプ」が2025年4月、大阪に「難波千日前店」と「鶴橋本店」の2店舗をオープンします。本場釜山の味をそのままに、日本の皆さんへ韓国グルメの感動をお届けします。
「ナッコプセ」ってどんな料理？
「ナッコプセ」は、ナクチ（タコ）、コプチャン（ホルモン）、セウ（エビ）の頭文字を組み合わせた鍋料理。釜山のソウルフードとして愛され、秘伝のピリ辛スープがやみつきになる一品です。
- 新鮮なタコ：コリコリとした食感で、噛むほどに広がる旨味
- ホルモン：濃厚な脂の甘みがスープに深いコクをプラス
- ぷりぷりのエビ：甘みと旨味が絶妙なアクセントに
この豪華な食材を50年間守り続けた秘伝のタレと合わせ、濃厚な味わいに仕上げています。〆にはご飯や麺を入れて最後まで楽しめるのも魅力です！
ケミチプの歴史とこだわり
「ケミチプ」は1972年、釜山の南浦洞国際市場で誕生しました。「ケミ（개미）」とは韓国語で「アリ」を意味し、「勤勉に働き、地域に貢献する」という創業者の想いが込められています。
釜山本店は行列必至の人気店。本場の味をそのまま再現するため、韓国から直送した調味料を使用し、50年受け継がれたレシピを忠実に再現しています。日本にいながら、まるで釜山にいるかのような本格的な味を楽しめます。
2店舗オープンで広がる韓国グルメの魅力
ケミチプ 難波千日前店
大阪のグルメ激戦区・千日前にオープン！釜山本店の温かみのある雰囲気を再現し、友人や家族と鍋を囲んで楽しめるお店です。
- 所在地：大阪府大阪市中央区難波3-3-1 スガタビル2F
- オープン日：2025年4月上旬（予定）
ケミチプ 鶴橋本店
大阪屈指のコリアンタウン・鶴橋に登場！「本場韓国の味」を日本で気軽に楽しめる新たなランドマークとして注目されています。
- 所在地：大阪府大阪市天王寺区下味原町2-10
- オープン日：2025年4月中旬（予定）
「ナッコプセ」の魅力を動画でチェック！
ケミチプの「ナッコプセ」調理風景を動画で公開中！湯気とともに立ち上る香ばしい香り、たっぷりの具材が詰まった鍋の豪快な仕上がりをぜひご覧ください。
ケミチプの公式情報
お問い合わせ
運営会社：グラン・マネジメント株式会社
- 住所：大阪府大阪市中央区大手前1丁目7番31号 OMMビル18階
- 電話番号：06-6948-5777
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