沖縄・恩納村の人気リゾート「ルネッサンス リゾート オキナワ」が、海上レストラン「コーラルシービュー」の朝食を2025年4月1日からリニューアル！その名も「ヘルシーサンライズブッフェ」。海に最も近い場所で味わえる、ヘルシーかつトロピカルな朝ごはんが楽しめます。
5つの“S”で構成されたバラエティ豊かなブッフェ
今回のリニューアルでは「Soup（スープ）」「Salad（サラダ）」「Sandwich（サンドイッチ）」「Smoothie（スムージー）」「Sweets（スイーツ）」の5つの“S”をテーマに、見た目にも華やかなメニューがずらり。
〈Soup〉
- やさしい甘みの紅芋スープ
- 具だくさんのクラムチャウダー
- 手間暇かけた旨みたっぷりのオックステールスープ
〈Salad〉
地元の食材を使ったサラダが10種類も！例えば、島豆腐を使ったポケや、サーモンとフルーツを合わせたロミロミサラダ、南国感満点のパパイヤサラダなど。オリジナルドレッシングも2種から選べて、組み合わせ自由自在です。
〈Sandwich〉
アグー豚の肉みそや、ガーリックシュリンプ、ラウラウ＆トマトサルサなど、10種類の具材から選べる贅沢サンド。パンもトルティーヤやチャバタなど5種、ソースも9種類用意されていて、自分だけの“わがままサンド”を楽しめます♪
〈Smoothie〉
見た目もキュートなスムージーは3種類。キウイ＆ケール、ドラゴンフルーツ＆ヨーグルト、ミックスベリー＆バナナのヘルシーラインナップで、朝のカラダに元気をチャージ！
〈Sweets〉
話題の「クロッフル（クロワッサン×ワッフル）」も登場！焼きたてのクロッフルにフルーツやナッツ、生クリームなどお好きなトッピングをのせて、自分だけのスイーツタイムを楽しめます。さらに、アサイーヨーグルトや季節のフルーツも揃っていて、美味しさ＆栄養バランスばっちり◎
目の前でシェフが作る「ハワイアンオムレツ」も必見！
ソーセージやガーリックシュリンプ、ハム＆パイナップルソテーなど、好きな具材とソースを選んでその場で仕上げてくれるハワイアンオムレツも大人気！ライブ感のある朝食でリゾート気分がさらにアップ。
1日では回りきれない！？「私のわがままブレックファースト」
ルネッサンス リゾート オキナワでは、なんと4つのレストランで朝ごはんの“はしご”ができる「私のわがままブレックファースト」も実施中。
和食が楽しめる「彩」や、鉄板で焼きたてが味わえる「フォーシーズン」、洋食ブッフェの「セイルフィッシュカフェ」など、どのレストランも個性豊か。気分に合わせて行き来できるから、毎日違う朝の楽しみ方ができます。
朝食から始まる最高のリゾート体験
全室オーシャンビューの「ルネッサンス リゾート オキナワ」では、マリンスポーツやイルカとのふれあい体験、温泉、ショッピングまで充実の施設が満載。だからこそ、1日のスタートをとびきり贅沢に過ごすのがオススメです。
朝食から心も身体も癒される特別な時間を、海を間近に感じる「コーラルシービュー」でぜひ体感してみてください♪
■ヘルシーサンライズブッフェ 詳細
- 開始日：2025年4月1日～（季節・宿泊人数によって営業）
- 時間：7:00～9:30
- 料金：大人3,000円／小学生2,100円（税込・サービス料込）※宿泊者は無料
- 場所：コーラルシービュー（ルネッサンス リゾート オキナワ内）
※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。
