ねぎが主役のカップラーメン、その名も「ねぎらー」が登場！明星食品が東京デザイン専門学校とタッグを組み、ねぎ愛あふれる学生のアイデアを形にしたユニークな一杯が、2025年4月21日(月)より全国で発売されます。
「ねぎが好きでたまらない」気持ちから生まれた
この「ねぎらー 鶏塩ラーメン」は、ねぎへの愛を存分に注ぎ込んだ一品。開発のきっかけは、明星食品と東京デザイン専門学校による産学連携プロジェクト「MYOJO DESIGN PROJECT」の中で、121作品から選ばれた学生の企画案。ねぎをとことん楽しみたい人に向けて、ねぎ好きによる、ねぎ好きのためのラーメンとして誕生しました。
見た目も香りもねぎ尽くし！3種のねぎが主役
注目すべきは、具材としてふんだんに使用された3種のねぎ。
- 斜めねぎ：風味が立ちやすく、ラーメンの彩りにもひと役買う。
- 九条種ねぎ：関西で親しまれる甘みの強いねぎ。
- 焦がしねぎ：香ばしさとコクをプラス。
ふたを開けた瞬間、ねぎがどっさりと現れるビジュアルはインパクト大！まさに「ねぎまみれ」という言葉がぴったりです。
ねぎのおいしさを引き立てる、鶏塩スープとノンフライ麺
スープは、鶏の旨みをベースにしたシンプルな鶏塩清湯（ちんたん）スープ。ねぎオイルや鶏油の甘い香りを効かせた特製オイルが別添されており、ねぎの風味を一層引き立てます。
また、麺は表面がつるっと滑らかで、中心は弾むような食感のノンフライ麺。軽やかなスープとの相性も抜群で、あっさりながらも食べ応えのある仕上がりになっています。
いま話題の“偏愛グルメ”にもぴったり！
近年、「誰がなんと言おうと、これが好き！」という強いこだわりを持った“偏愛グルメ”が話題になっています。「ねぎらー」は、そんなトレンドにもマッチした、ねぎ好きの偏愛心を満たす逸品です。
学生とのコラボが生む、持続可能な商品づくり
「MYOJO DESIGN PROJECT」は、ただの商品開発にとどまらず、学生の創造力を社会につなぐ架け橋となる取り組み。即席めんの新たな魅力を引き出すために、学生が商品企画からパッケージデザインまでを手がけます。
これまでにも複数の商品化実績があり、消費者の目を引く個性的な商品を次々と生み出しています。興味がある方は、MYOJO DESIGN PROJECT公式ページもぜひチェックしてみてください。
商品情報まとめ
- 商品名：明星 東京デザイン専門学校コラボ ねぎらー 鶏塩ラーメン
- 発売日：2025年4月21日(月)
- 内容量：91g（めん70g）
- 希望小売価格：278円（税別）
- 販売エリア：全国
“ねぎ愛”がぎゅっと詰まったこのラーメン。ねぎ好きさんはもちろん、ちょっと変わったカップ麺を試してみたい方にもおすすめです。春の新商品として、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？
